投稿日：2026.03.22

皆さん、こんばんは。

リフォーム＆増改築、

桃栗柿屋リフォームアドバイザー

彦根パリヤ店の川西です。

今日は天気が良かったので、花粉が、 😥 

薬は飲んでいますが、目のしょぼしょぼが治まりません。

さて、

先週させて頂いた現場を紹介します。

彦根市でガスコンロの交換をさせて頂きました。

工事前

ひじょうにきれいにお使いなのですが、

ガスの出かたに不具合がある為、交換させて頂きました。

工事後

設置させて頂いたのは、

リンナイの

デリシア

天板が硝子トップでキレイなのですが、

大きな特徴が、グリル。

今までのグリルは、使用後に洗うのが、面倒だったり、

魚を焼くくらいのイメージですが、

このグリルは、

いろんな料理に使用でき、お掃除も楽ちんです。

まず、

オープン調理

まるでダッチオーブンに。

野菜や肉を熱で包み込むように加熱しながら、

中までじっくり火を通し、

食材の旨みをとじ込めて焼き上げます。

リベイク機能

パンをまるで焼き立てのような仕上がりにリベイク。

クロワッサンも、表面は焦がさず中はふんわりと温めます。

冷凍/冷蔵と焼き加減を設定できるので、

パンに合わせて最適なリベイクを楽しめます。

無水調理

鍋底加熱で蓋と容器の間にウォーターシールができ、

容器内に蒸気を密閉。

蒸気が素材を包み込むように加熱し、

本来の旨みや水分を逃さずに仕上げます。

蒸し調理、煮物

蒸し物や火加減の難しい茶碗蒸しも

出来ます。

煮物は煮崩れしにくく、

素材本来の味を引き出します。

グリルの中にグリルパンを入れて調理するので、

お料理後は、

グリルパンを洗うだけ。

色々なお料理が楽しんでいただけると思います。

あとがき

先週は、

新幹線に乗り、

仙台に行ってきました。

観光はできませんでしたが、

いくら、とろサーモンの豪華な駅弁を

頂いてきました。

では。